Existe Relación entre Cerebro y Comida
La incorporación de las Neurociencias ha proporcionado conocimiento relevante para responder las interrogantes sobre el comportamiento humano y así comprenderlo mejor. Actualmente el CEREBRO tiene mayores requerimientos que en la antigüedad, porque la mayoría de las veces estamos en estado de alerta constante por lo que nuestro requerimiento de nutrientes se eleva. De aquí la importancia de la NUTRICIÓN.